4月30日至5月2日，在纪念五四运动100周年之际，我校“三创”空间入驻创业团队“稼钰生科”，积极响应国家扶贫号召，助力乡村振兴战略，在汉中市西乡县大河镇人民政府的邀请下，前往当地考察调研竹笋加工产业，并协助该镇河西村扶贫互助合作社制定竹笋酒、开袋即食笋的标准，进一步帮助当地发展可产生经济效益的农产品。

河西村位于大河镇西南，距离县城108公里，沿途山路险阻，夏冬时节还常有落石，砸毁路面和来往车辆，冬季路面积雪覆盖，行车极其艰难。山区偏僻封闭，在山路修成之前，当地居民曾自己搭建铁索与外界建立联系，部分山路没有信号覆盖，属于“失联路段”。 当地村民思想还比较落后，有的村民甚至一辈子都没有去过县城。

4月30日下午，调研小组成员坐了五个小时的大巴来到西乡县，并受到河西村党支部书记赵淼同志的热情接待，带领调研小组参观了西乡特色景点——樱桃沟。次日，调研小组在村领导的带领下前往河西村，调研小组沿途经过红旗堰、三口缸、米仓山国家自然保护区、曲江洞，并在赵书记带领下参观公用竹林及河西村现有农产品加工车间。

在交谈中，赵淼书记提出目前河西村的竹笋加工发展难题就是运输、保鲜和技术，因此合作希望得到竹笋加工技术的支持和竹笋加工产品的标准，除了笋干、即食笋、竹笋酒（米仓云樽）等加工品，还希望可以衍生更多产品，提高原材料利用率。除了竹笋加工，河西村还希望项目的合作可以涉及魔芋加工、土蜂蜜的产销等，通过特色农产品吸引更多消费者，推动民宿（米仓云居）、旅游等服务业发展。

在调研过程中，调研小组们还有一个很深的感触就是：在基层有一群平凡的英雄——扶贫书记，他们每周回一次家，每天奔波在大山里，数十年如一日地坚守在岗位上，他们不止是扶贫干部，还是村里的急救队，村民突发疾病，书记们用自己的车日夜兼程送到县上医院；山里公路常被落石毁坏，曾经在维修道路时，有两个项目经理意外滚下山崖；河西村森林覆盖率高达98%，因此森林保护工作至关重要，米仓山国家级自然保护区龙池保护站的工作人员坚守在这里，工作周期是半个月到好几个月，作为森林卫士，一做就是一辈子。

通过调查问卷、实地走访、座谈会的方法，调研小组了解了当地雷竹产业的发展潜力以及可以提供的技术支持，并与河西村达成良好合作意愿。